Skip to main content

Peolaudade menüüd

Peolaua menüü 1

Eelroad:Põdralihapirukas kadakamarjadega

Küpsetatud juust kaneeli ja mungamoosiga

Suitsutatud seakeel ubadega

Kanapasteet kakukestega

Tatrasalat

Pearoog:Musta Rüütli pajaroog (sealiha köögiviljade ja rohkete vürtsidega)

Lisandid: kruubipuder sibula, peekoni ja röstitud metspähklitega,roheline salat sidruni – ja meekastmega

Leib, kakud, soolavõi

Magustoit: Juustukook marjamoosiga

Sidrunivesi majajook

Kohvi/tee

Peolaua menüü 2

Eelroad: Vähipirukas kastmega

Hapukurgid meega ja vürtsikad küüslaugud ingveriga

Õlles marineeritud maks praetud sibulatega

Suitsutatud heeringas sibulate ja sinepi – meekastmega

Suitsutatud seakeel ubadega

Riisisalat

Pearoog:Ahjus küpsetatud sea minikoot

Lisandid: kruubipuder sibula, peekoni ja röstitud metspähklitega,

ahjukaalikad ja – porgandid küüslauguga

Leib, kakud, soolavõi

Magustoit:Õuna – kaerahelbekook

Sidrunivesi majajook

Kohvi/tee

Peolaua menüü 3

Eelroad:Lõhepirukas viigimarjadega

Seenesalat

Küpsetatud juust kaneeli ja mungamoosiga

Õlles marineeritud maks praetud sibulatega

Sibularõngad mädarõikakastmega

Pearoog:Lambakarree

Lisandid: kruubipuder sibula, peekoni ja röstitud metspähklitega,

ahjukaalikad ja – porgandid, punase veini kaste

Leib, kakud, soolavõi

Magustoit:Kamakook marjadega

Sidrunivesi majajook

Kohvi/tee

Peolaua menüü 4 

Eelroad:Lambapasteet ürdivõiga

Tatrasalat

Marineeritud seened

Küpsetatud juust kaneeli ja mungamoosiga

Hapukurgid meega ja vürtsikad küüslaugud ingveriga

Pearoog:Ahjus küsetatud punane kala sibulamoosiga

Lisandid: kuldne riis, roheline salat sidruni – ja meekastmega,

ahjukaalikad ja – porgandid, või – ja safranikaste

Leib, kakud, soolavõi

Magustoit:Mustikakook

Sidrunivesi majajook

Kohvi/tee

 

NB! Kõiki peolaua menüüs olevaid pearoogasid on võimalik asendada lõkkel küpsetatud põrsaga. Sellisel juhul lisandub menüü hinnale 8 eur inimese kohta (minimaalne inimeste arv 40).

Kuremarjajook – 5 eur kann 

*Hinnad on ühe inimese kohta ja sisaldavad käibemaksu.

*Palume teha tellimuse muudatused hiljemalt 2 tööpäeva enne toitlustuspäeva!

Toidud serveeritakse kaussides ja vaagnatel, nii et jätkub kõigile piisavalt!